FAT THURSDAY,αλλιώς ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ και τούμπαλιν..

Ήρθε η ώρα να το τσικνίσουμε και φέτος και παρά τη κρίση και όλα τα άσχημα που μας βομβαρδίζουν είναι γεγονός πως μας αξίζει ένα διάλειμμα!! Να χαλαρώσουμε,να κάνουμε τη πέμπτη παρασκευή και να μαζευτούμε με φίλους να το γιορτάσουμε τρώγοντας-πίνοντας και φυσικά ευπρόσδεκτη και καμιά στροφή αν προκύψει!! Τώρα ανάλογα με τις διαθέσεις κάποιοι έχουν ήδη αποφασίσει και έχουν κάνει κράτηση σε κάποιο μαγαζί οπότε για αυτούς το τραπέζι θα γεμίσει χωρίς πολλά πολλά..για  τους υπόλοιπους που είτε δεν είναι του προγράμματος, είτε δε μπορούν τη πολυκοσμία είτε απλά δε το επιτρέπει ο προϋπολογισμός του μήνα ( είχαμε και 14 φλεβάρη πριν 2 μέρες..) τότε welcome to my club..Όλο και κάποιος φίλος έχει χώρο να του φορτωθείτε- με την ευγενική πάντα έννοια- και αφού εξασφαλίσετε το χώρο τα άλλα είναι απλά μαθηματικά. Τουτέστιν : Προσθέστε φίλους που ξέρουν να καλοπερνούν - όχι μίζερους με αγαπημένο θέμα τα οικονομικά ή gym-addicted που θα αναρωτιούνται πόσο αλάτι και πόσα λιπαρά κατανάλωσαν!! αυτοί ας έρθουν τη Καθαρά Δευτέρα να μοιραστούμε τη λαγάνα και το ταχίνι..- Για το τραπέζι αρκεστείτε σε βασικές παραδοσιακές συνταγές απλές και οικονομικές όπως σαλάτα χωριάτικη ή λάχανο-μαρούλι, πιττούλες ελληνικές ή και αραβικές και  κρέας από το χασάπικο της γειτονιάς.

Συμβουλές για να κάνετε την έκπληξη προτείνουμε να μαρινάρετε το κρέας καλά (όσο περισσότερες ώρες τόσο το καλύτερο) σε λαδάκι με πορτοκάλι ή λεμόνι με αρκετό αλατοπίπερο και για γκουρμεδιά προσθέστε λίγη πάπρικα, 2 κουταλιές μουστάρδα,λίγο κρασί,ή και μια κουταλίτσα σκόνη σκόρδου, ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις. Αν σας αρέσει το κοτόπουλο μη ξεχάσετε το δενδρολίβανο ή εστραγκόν. Γεμίστε το ποτήρι κρασί και καλή διασκέδαση !!!!!!!!!!!